- LFGB និង FDA គឺជាក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិចម្បងពីរដែលគ្រប់គ្រងសម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើនៅក្នុងទីផ្សារអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
- ការធ្វើចំណាកស្រុកនៃហ្វ័រម៉ាល់ដេអ៊ីតពីក្តារកាត់ឈើមិនត្រូវលើសពី 15 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ក្រោមស្តង់ដារតេស្តរបស់សហភាពអឺរ៉ុបទេ។
- ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកនៃថ្នាំកូតវាស់ទាំងការធ្វើចំណាកស្រុកសរុប (ដែនកំណត់ EU 10 mg/dm2) និងការធ្វើចំណាកស្រុកនៃសារធាតុជាក់លាក់។
- អ្នកនាំចូលត្រូវការឯកសារស្នូលចំនួនប្រាំពីរ៖ សន្លឹកទិន្នន័យសុវត្ថិភាពសម្ភារៈ របាយការណ៍តេស្ត DoC វិញ្ញាបនបត្រ FSC សវនកម្ម GMP លក្ខណៈបច្ចេកទេស និងរបាយការណ៍សារធាតុមានកម្រិត។
- ការបន្តការធ្វើតេស្តប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានណែនាំ ទោះបីជាមិនមានការផ្លាស់ប្តូរផលិតផលក៏ដោយ ដើម្បីឲ្យទាន់សម័យជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិដែលកំពុងវិវត្ត។
- វិញ្ញាបនបត្រ FSC គាំទ្រ ប៉ុន្តែមិនជំនួសការធ្វើតេស្តអនុលោមភាពនៃទំនាក់ទំនងអាហារទេ។
តារាងមាតិកា
- ទេសភាពបទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់សម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើ
- ក្របខ័ណ្ឌ LFGB៖ ស្តង់ដារមាសរបស់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់ទំនាក់ទំនងអាហារ
- តម្រូវការរបស់ FDA៖ 21 CFR និងការជូនដំណឹងអំពីទំនាក់ទំនងអាហារ
- ដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុកហ្វ័រម៉ាល់ដេអ៊ីត៖ តួលេខដែលសំខាន់
- ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកថ្នាំកូតសម្រាប់ផលិតផលលាបពណ៌ និងលាបពណ៌
- បញ្ជីត្រួតពិនិត្យឯកសារសម្រាប់អ្នកនាំចូលសហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក
- ការជ្រើសរើសមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើតេស្តដែលមានការទទួលស្គាល់
- គ្រោះថ្នាក់ទូទៅនៃការអនុលោមតាមច្បាប់ និងវិធីជៀសវាងពួកវា
- តួនាទីនៃវិញ្ញាបនបត្រ FSC ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអនុលោមភាព
- សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
ទេសភាពបទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់សម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើ
យើងជួយអ្នកនាំចូលក្នុងការរុករកសម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើ និងឫស្សីចូលទៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប ឬសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលតម្រូវឱ្យមានការរុករកបទប្បញ្ញត្តិសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារដែលខុសគ្នារវាងទីផ្សារនីមួយៗ។ សម្រាប់អ្នកនាំចូលដែលទិញពីមូលដ្ឋានផលិតកម្មរបស់យើង ការយល់ដឹងអំពីតម្រូវការទាំងនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃយុទ្ធសាស្ត្រនាំចូលដែលអាចអនុវត្តបាន។ ការរកឃើញការមិនអនុលោមតាមតែមួយអាចបណ្តាលឱ្យមានការប្រមូលមកវិញ និងការខូចខាតកេរ្តិ៍ឈ្មោះយូរអង្វែង។
យើងរុករកក្របខ័ណ្ឌចម្បងពីរដែលគ្រប់គ្រងសម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើ៖ LFGB និងបទប្បញ្ញត្តិ EU 1935/2004 នៅអឺរ៉ុប និងបទប្បញ្ញត្តិរបស់ FDA ក្រោម 21 CFR នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ខណៈពេលដែលទាំងពីរធានាថាសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារមិនផ្ទេរសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ ពួកវាខុសគ្នានៅក្នុងវិធីសាស្ត្រធ្វើតេស្ត ដែនកំណត់ និងការអនុវត្ត។ យើងបានបង្កើត...វិញ្ញាបនបត្រសម្ភារៈផ្ទះបាយសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកម្មវិធីដើម្បីជួបទាំងពីរក្នុងពេលតែមួយ។
អត្ថបទរបស់យើងគ្របដណ្តប់លើដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកថ្នាំកូត និងបញ្ជីត្រួតពិនិត្យឯកសារសម្រាប់អ្នកនាំចូល។

ក្របខ័ណ្ឌ LFGB៖ ស្តង់ដារមាសរបស់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់ទំនាក់ទំនងអាហារ
LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) គឺជាក្រមច្បាប់ស្តីពីចំណីអាហារ និងចំណីសត្វរបស់អាល្លឺម៉ង់របស់យើង។ វាបានក្លាយជាស្តង់ដារជាក់ស្តែងរបស់សហភាពអឺរ៉ុប ពីព្រោះប្រទេសអាល្លឺម៉ង់គឺជាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ធំបំផុត ហើយតម្រូវការ LFGB គឺតឹងរ៉ឹងជាងស្តង់ដារមូលដ្ឋានទូទាំងសហភាពអឺរ៉ុប។ ផលិតផលដែលឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្ត LFGB អាចត្រូវបានលក់នៅទូទាំងរដ្ឋជាសមាជិកសហភាពអឺរ៉ុបទាំងអស់។
ក្រុមការងាររបស់យើងធានាថារាល់បាច់នីមួយៗបំពេញតាមស្តង់ដាររបស់យើងមុនពេលដឹកជញ្ជូន។
ដែនកំណត់ចំណាកស្រុកសរុប
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការធ្វើតេស្តទំនាក់ទំនងអាហារ LFGB គឺដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុករួមរបស់យើង ដែលកំណត់បរិមាណសរុបនៃសារធាតុដែលអាចធ្វើចំណាកស្រុកពីសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារចូលទៅក្នុងអាហារ ឬសារធាតុក្លែងធ្វើអាហារនៅត្រឹម 10 mg/dm2។ ដែនកំណត់នេះអនុវត្តចំពោះសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារទាំងអស់ដោយមិនគិតពីសមាសធាតុរបស់វា រួមទាំងឈើ ឫស្សី ផ្លាស្ទិច លោហៈ និងសេរ៉ាមិច។ សម្រាប់សម្ភារៈផ្ទះបាយឈើ ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុករួមត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើសារធាតុក្លែងធ្វើអាហារដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិសហភាពអឺរ៉ុប ១៩៣៥/២០០៤រួមទាំងទឹកចម្រោះ ដំណោះស្រាយអាស៊ីតអាសេទិក ៣% ដំណោះស្រាយអេតាណុល ១០% និងប្រេងអូលីវ អាស្រ័យលើប្រភេទអាហារដែលផលិតផលមានបំណងប៉ះ។
យើងធ្វើការវាយតម្លៃញ្ញាណនៅក្នុងកន្លែងរបស់យើងមុនពេលនាំចេញ។
ការវាយតម្លៃអារម្មណ៍
ទិដ្ឋភាពពិសេសមួយនៃការធ្វើតេស្ត LFGB គឺតម្រូវការវាយតម្លៃអារម្មណ៍ ដែលសាកល្បងថាតើផលិតផលនេះផ្តល់នូវក្លិន ឬរសជាតិមិនធម្មតាណាមួយដល់អាហារដែរឬទេ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយធ្វើពីឈើ ព្រោះឈើធម្មជាតិ និងឫស្សីអាចបញ្ចេញសមាសធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិអារម្មណ៍នៃអាហារ។ ផលិតផលដែលឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តធ្វើចំណាកស្រុកគីមី ប៉ុន្តែបរាជ័យក្នុងការវាយតម្លៃអារម្មណ៍មិនអាចទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ LFGB បានទេ។ ដំណើរការផលិតផ្តាច់មុខរបស់យើងរួមមានដំណាក់កាលសម្ងួត និងព្យាបាលដែលគ្រប់គ្រងដោយកាត់បន្ថយសមាសធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងរបស់យើង។ផលិតផលឫស្សីដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ FSCដោយធានាបាននូវដំណើរការញ្ញាណដែលស៊ីសង្វាក់គ្នានៅទូទាំងផលិតផលរបស់យើង។
តម្រូវការរបស់ FDA៖ 21 CFR និងការជូនដំណឹងអំពីទំនាក់ទំនងអាហារ
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក សម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្រោមច្បាប់សហព័ន្ធស្តីពីចំណីអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ដោយមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់នៅក្នុង21 CFR ផ្នែក 175 ដល់ 178មិនដូចដែនកំណត់ចំណាកស្រុករួមរបស់សហភាពអឺរ៉ុបទេ FDA វាយតម្លៃសម្ភារៈជាករណីៗ ដោយពិចារណាលើសារធាតុដែលមាន ប្រភេទអាហារ និងលក្ខខណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់។
ក្រុមការងារអនុលោមភាពរបស់យើងតាមដានតម្រូវការរបស់ FDA សម្រាប់ផលិតផលរបស់យើង។
21 CFR 175.300: ថ្នាំកូតជ័រ និងប៉ូលីមែរ
ចំពោះសម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើរបស់យើងដែលមានថ្នាំកូត 21 CFR 175.300 កំណត់ដែនកំណត់នៃសារធាតុចម្រាញ់លើប្រភេទអាហារ។ ថ្នាំកូតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹករបស់យើងលើផលិតផលរបស់យើងបំពេញតាមដែនកំណត់ទាំងនេះលើប្រភេទអាហារទាំងអស់។
ទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព (GRAS)
ឈើ និងឫស្សីក្នុងសភាពធម្មជាតិរបស់វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះពាល់នឹងអាហារ ហើយមិនតម្រូវឱ្យមានការយល់ព្រមជាក់លាក់ពី FDA មុនពេលដាក់លក់នៅលើទីផ្សារនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាព GRAS នេះអនុវត្តចំពោះតែវត្ថុធាតុដើមរបស់យើងប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលសារធាតុស្អិត ថ្នាំកូត ការបញ្ចប់ ឬការព្យាបាលផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុវត្ត ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់របស់យើងត្រូវតែត្រូវបានវាយតម្លៃសម្រាប់ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ 21 CFR ដែលអាចអនុវត្តបានរបស់យើង។គ្រឿងផ្សំ និងវេចខ្ចប់អាហាររបស់ FDAផ្នែកផ្តល់ឯកសារណែនាំដែលជួយអ្នកនាំចូលកំណត់ថាបទប្បញ្ញត្តិណាដែលអនុវត្តចំពោះផលិតផលជាក់លាក់របស់ពួកគេ។ អ្នកនាំចូលដែលដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកគួរតែស្នើសុំរបាយការណ៍សាកល្បងពីមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ដែលដោះស្រាយជាពិសេសនូវតម្រូវការ 21 CFR ដែលអនុវត្តចំពោះសមាសធាតុសម្ភារៈផលិតផលរបស់ពួកគេ និងការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុក។
ដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុកហ្វ័រម៉ាល់ដេអ៊ីត៖ តួលេខដែលសំខាន់
ហ្វ័រម៉ាល់ដេអ៊ីតត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់នៅក្នុងការអនុលោមតាមសម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើ ពីព្រោះវាអាចមានវត្តមាននៅក្នុងសារធាតុស្អិត ថ្នាំកូត និងជាសមាសធាតុដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងប្រភេទឈើមួយចំនួន។ ទាំងនិយតករសហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិកបានបង្កើតដែនកំណត់ការធ្វើចំណាកស្រុកយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
| ក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិ | ដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុកហ្វ័រម៉ាល់ដេអ៊ីត | ស្តង់ដារសាកល្បង | អាហារក្លែងក្លាយ |
|---|---|---|---|
| បទប្បញ្ញត្តិសហភាពអឺរ៉ុប ១៩៣៥/២០០៤ | សារធាតុធ្វើឲ្យស៊ីគ្នានឹងអាហារ 15 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | ស៊េរី EN 1186 | ទឹក, អាស៊ីតអាសេទិក ៣% |
| LFGB របស់អាល្លឺម៉ង់ (BfR) | ១៥ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម (ប្រភេទខ្លះទាបជាង) | ឌីន EN 1186 / LMBG B 82.10 | ទឹក, អាស៊ីតអាសេទិក ៣% |
| FDA 21 CFR | ការវាយតម្លៃតាមករណីនីមួយៗ | ពិធីការ ASTM / FDA | ប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទអាហារ |
| ប្រទេសចិន GB 4806 | ១៥ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម (សម្រាប់ឫស្សី/ឈើ) | ជីកាបៃ ៣១៦០៤.៤៨ | អាស៊ីតអាសេទិក ៤% |
ដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde 15 mg/kg របស់ EU ត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានសាកល្បងដោយប្រើសារធាតុធ្វើត្រាប់តាមអាហារដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិសហភាពអឺរ៉ុប ១៩៣៥/២០០៤និងលក្ខខណ្ឌធ្វើតេស្តរបស់យើងដែលបានកំណត់នៅក្នុងស៊េរី EN 1186។ សម្រាប់ផលិតផលដែលមានបំណងប្រើជាមួយគ្រប់ប្រភេទអាហារ ការធ្វើតេស្តជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងសារធាតុក្លែងធ្វើអាហារទាំងទឹក និងខ្លាញ់ ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើសេណារីយ៉ូទំនាក់ទំនងអាហារដែលអាចកើតមានទាំងអស់។វិទ្យាស្ថានសហព័ន្ធអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់ការវាយតម្លៃហានិភ័យ (BfR)ផ្តល់នូវយោបល់ និងអនុសាសន៍វិទ្យាសាស្ត្របន្ថែម ដែលជារឿយៗជួយណែនាំដល់ការបកស្រាយអភិរក្សបំផុតអំពីដែនកំណត់ទាំងនេះ។
ចំពោះក្តារកាត់ឫស្សី ហានិភ័យនៃសារធាតុ formaldehyde ភាគច្រើនកើតចេញពីសារធាតុស្អិតដែលប្រើក្នុងការបិទស្រទាប់ មិនមែនមកពីសម្ភារៈឫស្សីខ្លួនឯងទេ។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុស្អិតថ្នាក់អាហារលុបបំបាត់ហានិភ័យនេះនៅប្រភព។
ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកថ្នាំកូតសម្រាប់ផលិតផលលាបពណ៌ និងលាបពណ៌
ផលិតផលផ្ទះបាយធ្វើពីឈើជាច្រើនទទួលបានថ្នាំកូតលើផ្ទៃដើម្បីកែលម្អរូបរាង និងភាពធន់។ ថ្នាំកូតទាំងនេះណែនាំពីតម្រូវការអនុលោមបន្ថែមជាប្រភពដែលអាចធ្វើចំណាកស្រុកគីមី។
យើងធ្វើតេស្តផលិតផលស្រោបរបស់យើងដោយប្រើពិធីការស្តង់ដារ។
ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកថ្នាំកូត EU
នៅសហភាពអឺរ៉ុប សម្ភារៈផ្ទះបាយឈើស្រោបត្រូវតែធ្វើតេស្តសម្រាប់ការធ្វើចំណាកស្រុកសរុបស្របតាម EN 1186-1 ដែលបញ្ជាក់ពីវិធីសាស្ត្រធ្វើតេស្ត សារធាតុស្រដៀងគ្នា និងលក្ខខណ្ឌ។ ដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុកសរុប 10 mg/dm2 អនុវត្តចំពោះបរិមាណសរុបនៃសារធាតុដែលធ្វើចំណាកស្រុកពីផ្ទៃថ្នាំកូត។ បន្ថែមពីលើការធ្វើចំណាកស្រុកសរុប ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកជាក់លាក់ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់សារធាតុដែលមានដែនកំណត់នៃការធ្វើចំណាកស្រុកនីមួយៗ ដូចជា formaldehyde លោហធាតុធ្ងន់ (សំណ កាដមីញ៉ូម ក្រូមីញ៉ូម) និងអាមីនអារ៉ូម៉ាទិចបឋម។ផលិតផលប្រើប្រាស់ Intertekផ្នែក និងមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ផ្សេងទៀតធ្វើតេស្តទាំងនេះដោយប្រើពិធីការស្តង់ដារដែលធានានូវភាពអាចផលិតឡើងវិញបាន និងភាពអាចប្រៀបធៀបបាននៃលទ្ធផល។
ការធ្វើតេស្តសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីថ្នាំកូតរបស់ FDA
ក្រោម FDA 21 CFR 175.300 ថ្នាំកូតត្រូវបានធ្វើតេស្តសម្រាប់សារធាតុចម្រាញ់ដោយប្រើសារធាតុរំលាយក្លែងធ្វើអាហារដែលសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុករបស់ផលិតផលរបស់យើង។ ដែនកំណត់នៃការស្រង់ចេញមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារ៖ ទឹកចម្រោះសម្រាប់អាហារដែលមានជាតិទឹក អេតាណុល 8% សម្រាប់អាហារដែលមានជាតិអាល់កុល និង n-heptane ឬសារធាតុក្លែងធ្វើអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។ លក្ខខណ្ឌនៃការធ្វើតេស្ត រួមទាំងសីតុណ្ហភាព និងរយៈពេល ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុករបស់ផលិតផល។ សម្រាប់ក្តារកាត់ដែលអាចប្រើជាមួយអាហារក្តៅ ការធ្វើតេស្តនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គឺត្រូវបានទាមទារ។ ថ្នាំកូតដែលមានកម្មសិទ្ធិរបស់យើងត្រូវបានបង្កើត និងធ្វើតេស្តដើម្បីបំពេញតាមដែនកំណត់នៃការស្រង់ចេញដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតរបស់យើងនៅទូទាំងប្រភេទអាហារទាំងអស់ ដោយធានានូវការអនុលោមតាមផលិតផលរបស់យើងដោយមិនគិតពីកម្មវិធីប្រើប្រាស់ចុងក្រោយជាក់លាក់របស់ពួកគេ។ អ្នកនាំចូលរបស់យើងអាចស្នើសុំរបស់យើងឯកសារអនុលោមភាពសម្រាប់ខ្សែផលិតផលជាក់លាក់។
បញ្ជីត្រួតពិនិត្យឯកសារសម្រាប់អ្នកនាំចូលសហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក
អ្នកនាំចូលទទួលខុសត្រូវផ្នែកច្បាប់ក្នុងការធានាថា សម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើដែលពួកគេនាំយកចូលទៅក្នុងទីផ្សារ EU ឬសហរដ្ឋអាមេរិក អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារដែលអាចអនុវត្តបាន។ ការរក្សាកញ្ចប់ឯកសារពេញលេញ និងទាន់សម័យ គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់បង្ហាញពីការអនុលោមតាមអាជ្ញាធរត្រួតពិនិត្យទីផ្សារ និងសម្រាប់ការការពារប្រឆាំងនឹងសកម្មភាពអនុវត្តច្បាប់ដែលអាចកើតមាន។
ឯកសារសំខាន់ៗទាំងប្រាំពីរ
- សន្លឹកទិន្នន័យសុវត្ថិភាពសម្ភារៈ (MSDS) សម្រាប់វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ រួមទាំងប្រភេទឈើ ឫស្សី សារធាតុស្អិត ថ្នាំកូត និងការបញ្ចប់។ ឯកសារទាំងនេះកំណត់អត្តសញ្ញាណសមាសធាតុគីមីនៃសម្ភារៈនីមួយៗ និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ណាមួយដែលមាន។
- របាយការណ៍តេស្តចំណាកស្រុកពីមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ (LFGB, FDA 21 CFR ឬទាំងពីរ) ដែលគ្របដណ្តប់លើចំណាកស្រុកទាំងមូល ចំណាកស្រុក formaldehyde និងចំណាកស្រុកជាក់លាក់នៃសារធាតុហាមឃាត់ណាមួយដែលត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងសមាសធាតុសម្ភារៈ។
- សេចក្តីប្រកាសអនុលោមភាពរបស់សហភាពអឺរ៉ុប (DoC) សម្រាប់ទីផ្សារអឺរ៉ុប ដែលបញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ 1935/2004 និងវិធានការជាក់លាក់ណាមួយដែលអាចអនុវត្តបាន។ DoC ត្រូវតែកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល ក្រុមហ៊ុនផលិត បទប្បញ្ញត្តិដែលអាចអនុវត្តបានរបស់យើង និងរបាយការណ៍តេស្តដែលសេចក្តីប្រកាសនេះផ្អែកលើ។
- វិញ្ញាបនបត្រខ្សែសង្វាក់ថែរក្សា FSC ប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានដាក់លក់ថាមានប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ វិញ្ញាបនបត្រ FSC របស់យើងគ្របដណ្តប់លើផលិតផលឈើ ឫស្សី និងក្រដាស ក្រោម FSC-STD-40-004 v. 3.0។
- របាយការណ៍សវនកម្មរោងចក្របញ្ជាក់ពីការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ (GMP) ដូចដែលបានកំណត់នៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិ EU 2023/2006។ របាយការណ៍នេះគួរតែគ្របដណ្តប់លើដំណើរការផលិតកម្ម ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព និងនីតិវិធីតាមដាន។
- សន្លឹកលក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល ដែលមានសមាសធាតុសម្ភារៈលម្អិត វិមាត្រ លក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុក និងទិន្នន័យបច្ចេកទេសពាក់ព័ន្ធណាមួយ។ សន្លឹកទាំងនេះបម្រើជាស្ពានរវាងការផលិតរបស់អ្នកផលិត និងកំណត់ត្រាអនុលោមភាពរបស់អ្នកនាំចូល។
- របាយការណ៍តេស្តសារធាតុដែលមានការរឹតបន្តឹងសម្រាប់លោហធាតុធ្ងន់ phthalates ថ្នាំជ្រលក់ azo និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានការរឹតបន្តឹងក្រោម EU REACH, California Proposition 65 ឬបទប្បញ្ញត្តិដែលអាចអនុវត្តបានផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីផ្សារគោលដៅរបស់អ្នកនាំចូលរបស់យើង។
យើងរក្សាកញ្ចប់ឯកសារពេញលេញសម្រាប់ផលិតផលទាំងអស់របស់យើង ហើយធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពវាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិ ឬការផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈ។ ក្រុមការងារគុណភាពរបស់យើងធ្វើការជាមួយមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ រួមទាំងប៊ូរ៉ូ វើរីតាសនិង Intertek ដើម្បីធានាថារបាយការណ៍តេស្តរបស់យើងបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់បំផុត។
ការជ្រើសរើសមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើតេស្តដែលមានការទទួលស្គាល់
ភាពជឿជាក់នៃឯកសារអនុលោមភាពអាស្រ័យលើការទទួលស្គាល់ពីមន្ទីរពិសោធន៍។ អាជ្ញាធរត្រួតពិនិត្យទីផ្សារផ្តល់ទម្ងន់កាន់តែច្រើនទៅលើរបាយការណ៍ពីមន្ទីរពិសោធន៍ដែលទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ។
យើងសហការជាមួយមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់សម្រាប់របាយការណ៍តេស្តរបស់យើង។
អ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅក្នុងដៃគូសាកល្បង
នៅពេលជ្រើសរើសមន្ទីរពិសោធន៍សម្រាប់ការធ្វើតេស្តសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារ អ្នកនាំចូលគួរតែផ្ទៀងផ្ទាត់ថាមន្ទីរពិសោធន៍នេះទទួលបានការទទួលស្គាល់ ISO 17025 សម្រាប់វិធីសាស្ត្រធ្វើតេស្តជាក់លាក់ដែលត្រូវការ មានបទពិសោធន៍ជាមួយប្រភេទផលិតផលដែលកំពុងត្រូវបានធ្វើតេស្ត (សម្ភារៈផ្ទះបាយឈើតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំគំរូឯកទេស និងពិធីការធ្វើតេស្ត) ផ្តល់របាយការណ៍តេស្តច្បាស់លាស់ និងលម្អិតដែលរួមបញ្ចូលប៉ារ៉ាម៉ែត្រតេស្តពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ (ស្រដៀងគ្នា សីតុណ្ហភាព រយៈពេល វិមាត្រគំរូ) និងអាចចេញរបាយការណ៍ក្នុងទម្រង់ដែលទទួលយកដោយអាជ្ញាធរនិយតកម្មនៅក្នុងទីផ្សារគោលដៅរបស់អ្នកនាំចូល។ សម្រាប់ផលិតផលដែលមានគោលដៅសម្រាប់ទីផ្សារទាំង EU និង US ការជ្រើសរើសមន្ទីរពិសោធន៍ដែលអាចចេញរបាយការណ៍ដែលបំពេញតាមតម្រូវការ LFGB និង FDA នៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើតេស្តតែមួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងឯកសារមានភាពសាមញ្ញ។
គ្រោះថ្នាក់ទូទៅនៃការអនុលោមតាមច្បាប់ និងវិធីជៀសវាងពួកវា
សូម្បីតែអ្នកនាំចូលដែលមានបទពិសោធន៍ក៏អាចធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់អនុលោមភាពដែលបណ្តាលឱ្យមានការពន្យារពេលចំណាយច្រើន ការបដិសេធផលិតផល ឬការដកខ្លួនចេញពីទីផ្សារ។ យើងបានកំណត់អត្តសញ្ញាណចំណុចខ្វះខាតទូទៅបំផុតរបស់យើងតាមរយៈបទពិសោធន៍របស់យើងក្នុងការបម្រើអ្នកនាំចូលនៅក្នុងប្រទេសជាង 30។
កម្មវិធីគុណភាពរបស់យើងដោះស្រាយនូវចំណុចខ្វះខាតពីបទពិសោធន៍នាំចេញរបស់យើង។
ការធ្វើតេស្តតែវត្ថុធាតុដើម
យើងឃើញកំហុសទូទៅមួយ៖ ការធ្វើតេស្តតែសម្ភារៈឈើ ឬឫស្សីដោយមិនរាប់បញ្ចូលសារធាតុស្អិត ថ្នាំកូត និងការបញ្ចប់របស់យើងនៅក្នុងគំរូសាកល្បង។ ការអនុលោមតាមទំនាក់ទំនងអាហារអនុវត្តចំពោះផលិតផលសម្រេចរបស់យើង ព្រោះវានឹងត្រូវបានប្រើ មិនមែនចំពោះវត្ថុធាតុដើមនីមួយៗទេ។ ក្តារកាត់ដែលឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តចំណាកស្រុក formaldehyde ដូចជាឫស្សីទទេអាចបរាជ័យនៅពេលធ្វើតេស្តជាមួយនឹងស្រទាប់ស្អិត និងថ្នាំកូត។ យើងធ្វើតេស្តផលិតផលសម្រេចរបស់យើង មិនមែនគ្រាន់តែវត្ថុធាតុដើមរបស់យើងទេ។
មិនអើពើនឹងតម្រូវការជាក់លាក់របស់ប្រទេស
ខណៈពេលដែលការធ្វើតេស្ត LFGB ជាទូទៅបំពេញតាមតម្រូវការរបស់រដ្ឋជាសមាជិកសហភាពអឺរ៉ុបទាំងអស់ ប្រទេសមួយចំនួនមានតម្រូវការជាតិបន្ថែម។ ឧទាហរណ៍ ប្រទេសបារាំងមានតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់សម្ភារៈដែលទាក់ទងនឹងអាហារដែលលើសពីក្របខ័ណ្ឌទូទាំងសហភាពអឺរ៉ុបរបស់យើង។ ប្រទេសអ៊ីតាលី និងអេស្ប៉ាញក៏មានបទប្បញ្ញត្តិជាតិដែលអាចអនុវត្តចំពោះប្រភេទផលិតផលមួយចំនួនផងដែរ។ អ្នកនាំចូលគួរតែស្រាវជ្រាវតម្រូវការជាក់លាក់របស់យើងនៃទីផ្សារគោលដៅនីមួយៗ ជាជាងសន្មតថាការអនុលោមតាមទូទាំងសហភាពអឺរ៉ុបគឺគ្រប់គ្រាន់។
របាយការណ៍តេស្តហួសសម័យ
ការប្រើប្រាស់របាយការណ៍តេស្តដែលមានអាយុកាលច្រើនឆ្នាំអាចជាបញ្ហា ប្រសិនបើអ្នកផលិតរបស់យើងបានផ្លាស់ប្តូរអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម រូបមន្តស្អិត ឬប្រព័ន្ធថ្នាំកូតចាប់តាំងពីការធ្វើតេស្តត្រូវបានធ្វើឡើង។ យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកនាំចូលផ្ទៀងផ្ទាត់ជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេថាសមាសធាតុផលិតផលរបស់យើងមិនមានការផ្លាស់ប្តូរទេចាប់តាំងពីរបាយការណ៍តេស្តត្រូវបានចេញ ហើយពួកគេរក្សាកាលវិភាគសម្រាប់ការធ្វើតេស្តឡើងវិញតាមកាលកំណត់។
តួនាទីនៃវិញ្ញាបនបត្រ FSC ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអនុលោមភាព
វិញ្ញាបនបត្រ FSC កំពុងក្លាយជាតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងហាងលក់រាយនៅអឺរ៉ុប ជាកន្លែងដែលហាងលក់រាយដូចជា Aldi, Lidl និង Carrefour ប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះផលិតផលដែលមានប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ខណៈពេលដែលវាមិនដោះស្រាយដោយផ្ទាល់នូវសុវត្ថិភាពនៃការប៉ះពាល់អាហារ FSC ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអនុលោមភាពជារួម។
របស់យើងវិញ្ញាបនបត្រខ្សែសង្វាក់នៃការថែរក្សា FSCគ្របដណ្តប់លើការទិញ និងការលក់ផលិតផលឈើ ឫស្សី និងក្រដាសរបស់យើងក្រោម FSC-STD-40-004 v. 3.0 ហើយវិញ្ញាបនបត្រស្តង់ដារកែច្នៃសកល (GRS) របស់យើងបន្ថែមស្រទាប់បន្ថែមនៃការផ្ទៀងផ្ទាត់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ សម្រាប់អ្នកនាំចូល វិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះផ្តល់នូវការធានាថាសម្ភារៈនៅក្នុងផលិតផលអាចត្រូវបានតាមដានត្រឡប់ទៅប្រភពរបស់ពួកគេ ដែលគាំទ្រដល់តម្រូវការឯកសារសម្ភារៈនៃកម្មវិធីអនុលោមភាព LFGB និង FDA។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការធ្វើតេស្តទំនាក់ទំនងអាហារ និងវិញ្ញាបនបត្រនិរន្តរភាពបង្កើតកញ្ចប់អនុលោមភាពដ៏ទូលំទូលាយដែលដោះស្រាយទាំងកង្វល់សុវត្ថិភាព និងបរិស្ថាន។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងការធ្វើតេស្ត LFGB និង FDA សម្រាប់សម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើ?
LFGB គឺជាក្រមច្បាប់ស្តីពីចំណីអាហារ និងចំណីសត្វរបស់អាល្លឺម៉ង់ (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) ដែលកំណត់ស្តង់ដារសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប។ ចំពោះឧបករណ៍ផ្ទះបាយឈើ ការធ្វើតេស្ត LFGB ផ្តោតលើការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde ដែនកំណត់ការធ្វើចំណាកស្រុករួម និងការវាយតម្លៃញ្ញាណ (ការផ្ទេរក្លិន និងរសជាតិ)។ ការអនុលោមតាម FDA នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយច្បាប់សហព័ន្ធស្តីពីចំណីអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ក្រោម 21 CFR ផ្នែកទី 175-178 ដែលគ្របដណ្តប់លើសារធាតុបន្ថែមអាហារដោយប្រយោល រួមទាំងថ្នាំកូត សារធាតុស្អិត និងប៉ូលីមែរដែលអាចប៉ះនឹងអាហារ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺថា LFGB អនុវត្តដែនកំណត់ការធ្វើចំណាកស្រុករួមតែមួយគឺ 10 mg/dm2 សម្រាប់សម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារទាំងអស់ ខណៈពេលដែល FDA វាយតម្លៃសម្ភារៈលើមូលដ្ឋានករណីនីមួយៗតាមរយៈការជូនដំណឹងអំពីទំនាក់ទំនងអាហារ ឬការលើកលែងកម្រិតនៃបទប្បញ្ញត្តិ។ សម្រាប់អ្នកនាំចូលដែលដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារទាំងពីរ យើងសូមណែនាំឱ្យធ្វើតេស្តប្រឆាំងនឹងស្តង់ដារ LFGB និង FDA ទាំងពីរក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដើម្បីជៀសវាងការចំណាយលើការធ្វើតេស្តស្ទួន និងធានាបាននូវការអនុលោមតាមទូទាំងដែនសមត្ថកិច្ចទាំងពីរ។
តើកម្រិតនៃការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde សម្រាប់ក្តារកាត់ឈើក្រោម LFGB មានអ្វីខ្លះ?
ក្រោមបទប្បញ្ញត្តិ LFGB និងក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិក្របខ័ណ្ឌ EU 1935/2004 ដ៏ទូលំទូលាយ ការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde ពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយឈើមិនត្រូវលើសពីកម្រិតជាក់លាក់នៅពេលធ្វើតេស្តស្របតាមស្តង់ដារ EN 1186 ឡើយ។ សម្រាប់វត្ថុធ្វើពីឈើដែលមានបំណងសម្រាប់ប៉ះពាល់អាហារ ដែនកំណត់ការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde ជាធម្មតាត្រូវបានកំណត់នៅ 15 mg/kg នៃសារធាតុធ្វើត្រាប់តាមអាហារ ដែលស្របតាមតម្រូវការនៃសេចក្តីណែនាំ EU 2023/1435។ វិទ្យាស្ថានសហព័ន្ធអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់ការវាយតម្លៃហានិភ័យ (BfR) ផ្តល់អនុសាសន៍បន្ថែមដែលជារឿយៗតឹងរ៉ឹងជាងតម្រូវការទូទាំង EU។ សម្រាប់ក្តារកាត់ឫស្សី និងឈើ សារធាតុ formaldehyde អាចមានវត្តមាននៅក្នុងសារធាតុស្អិតដែលប្រើក្នុងអំឡុងពេលលាបស្រទាប់ ឬក្នុងថ្នាំកូតផ្ទៃ។ យើងសាកល្បងក្តារកាត់របស់យើងទាំងអស់ទល់នឹងទាំងដែនកំណត់ទូទាំង EU និងអនុសាសន៍ BfR ដែលតឹងរ៉ឹងជាង ដោយធានាថាផលិតផលរបស់យើងបំពេញតាមតម្រូវការនៃទីផ្សារអឺរ៉ុបដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត។ អ្នកនាំចូលគួរតែស្នើសុំរបាយការណ៍តេស្តការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde ដែលធ្វើឡើងដោយមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ដោយប្រើសារធាតុធ្វើត្រាប់តាមអាហារជាក់លាក់របស់យើងដែលអាចអនុវត្តបានចំពោះការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុករបស់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។
តើក្តារកាត់ឫស្សីត្រូវការការអនុម័តពី FDA ដើម្បីលក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែរឬទេ?
ក្តារកាត់ឫស្សីមិនតម្រូវឱ្យមានការយល់ព្រមពី FDA មុនពេលដាក់លក់នៅលើទីផ្សារទេ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ FDA សម្រាប់សារធាតុដែលប៉ះពាល់នឹងអាហារ។ ក្រោម 21 CFR 170.39 សម្ភារៈដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព (GRAS) សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលប៉ះពាល់នឹងអាហារមិនតម្រូវឱ្យមានការជូនដំណឹងអំពីទំនាក់ទំនងអាហារទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្តារកាត់ឫស្សីដែលប្រើសារធាតុស្អិត ថ្នាំកូត ឬការបញ្ចប់ត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិដែលអាចអនុវត្តបាននៅក្នុង 21 CFR ផ្នែកទី 175 (សារធាតុបន្ថែមអាហារដោយប្រយោល៖ សារធាតុស្អិត និងសមាសធាតុនៃថ្នាំកូត) និង 176 (សារធាតុបន្ថែមអាហារដោយប្រយោល៖ ក្រដាស និងសមាសធាតុក្តារក្រដាស)។ អ្នកនាំចូលទទួលខុសត្រូវក្នុងការធានាការអនុលោមតាម ដែលជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលបានរបាយការណ៍សាកល្បងពីមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ដែលបង្ហាញថាផលិតផលមិនផ្ទេរសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អាហារក្រោមលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់ធម្មតានោះទេ។ យើងផ្តល់ឯកសារអនុលោមភាពដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់ផលិតផលផ្ទះបាយដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហារទាំងអស់របស់យើងដែលដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក រួមទាំងរបាយការណ៍សាកល្បងដែលដោះស្រាយតម្រូវការ FDA 21 CFR។
តើការធ្វើតេស្តរំកិលថ្នាំកូតអ្វីខ្លះដែលត្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយឈើលាបពណ៌ ឬលាបពណ៌?
សម្ភារៈផ្ទះបាយឈើលាបពណ៌ ឬលាបវ៉ារនីស តម្រូវឱ្យមានការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកនៃថ្នាំកូត ក្រោមក្របខ័ណ្ឌ LFGB និង FDA។ នៅសហភាពអឺរ៉ុប ការធ្វើតេស្តបឋមរបស់យើងគឺជាការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកទាំងមូល ដែលធ្វើឡើងស្របតាម EN 1186-1 ដែលវាស់បរិមាណសរុបនៃសារធាតុដែលធ្វើចំណាកស្រុកពីថ្នាំកូតទៅជាសារធាតុក្លែងធ្វើអាហារ (ជាធម្មតាទឹកចម្រោះ អាស៊ីតអាសេទិក 3% អេតាណុល 10% និងប្រេងអូលីវ) ក្រោមលក្ខខណ្ឌពេលវេលា និងសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់។ ដែនកំណត់ការធ្វើចំណាកស្រុកសរុបគឺ 10 mg/dm2។ លើសពីនេះ ការធ្វើតេស្តការធ្វើចំណាកស្រុកជាក់លាក់សម្រាប់សារធាតុដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ ដូចជា formaldehyde លោហធាតុធ្ងន់ និងអាមីនក្រអូបបឋម ត្រូវបានទាមទារ។ ក្រោម FDA 21 CFR 175.300 ថ្នាំកូតត្រូវតែបំពេញតាមដែនកំណត់សារធាតុចម្រាញ់ ដែលប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារ (ទឹក អាស៊ីត អាល់កុល ឬខ្លាញ់) និងលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុក (សីតុណ្ហភាព ពេលវេលាប៉ះពាល់)។ សម្រាប់ផលិតផលរបស់យើង យើងប្រើថ្នាំកូតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក ដែលត្រូវបានផលិតជាពិសេសដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការ LFGB និង FDA ហើយយើងផ្តល់របាយការណ៍សាកល្បងពីមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់សម្រាប់បាច់ផលិតផលនីមួយៗ។
តើអ្នកនាំចូលសហភាពអឺរ៉ុបគួរស្នើសុំឯកសារអនុលោមភាពអ្វីខ្លះពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើរបស់ចិន?
អ្នកនាំចូល EU គួរតែស្នើសុំកញ្ចប់ឯកសារដ៏ទូលំទូលាយពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈផ្ទះបាយឈើរបស់ប្រទេសចិន ដែលគ្របដណ្តប់លើសុវត្ថិភាពសម្ភារៈ ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងការតាមដានខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ឯកសារសំខាន់ៗរួមមាន៖ (1) សន្លឹកទិន្នន័យសុវត្ថិភាពសម្ភារៈសម្រាប់វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ រួមទាំងឈើ ឫស្សី សារធាតុស្អិត ថ្នាំកូត និងការបញ្ចប់; (2) របាយការណ៍តេស្ត LFGB ពីមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ដូចជា SGS, Intertek ឬ Bureau Veritas ដែលគ្របដណ្តប់លើការធ្វើចំណាកស្រុកទាំងមូល ការធ្វើចំណាកស្រុក formaldehyde និងការធ្វើចំណាកស្រុកជាក់លាក់នៃសារធាតុរឹតបន្តឹង; (3) សេចក្តីប្រកាសអនុលោមភាព EU (DoC) ដែលបញ្ជាក់ពីការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ 1935/2004 និងវិធានការជាក់លាក់ណាមួយដែលអាចអនុវត្តបានដូចជាបទប្បញ្ញត្តិ 10/2011 សម្រាប់សម្ភារៈប្លាស្ទិក; (4) វិញ្ញាបនបត្រខ្សែសង្វាក់ថែរក្សា FSC ប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានដាក់លក់ជាប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព; (5) របាយការណ៍សវនកម្មរោងចក្របញ្ជាក់ពីការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ (GMP) ដូចដែលបានកំណត់នៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិ 2023/2006; (6) សន្លឹកបញ្ជាក់ផលិតផលដែលមានសមាសធាតុសម្ភារៈលម្អិត; និង (7) របាយការណ៍តេស្តសម្រាប់សារធាតុរឹតបន្តឹងជាក់លាក់ដូចជាលោហធាតុធ្ងន់ phthalates និងថ្នាំជ្រលក់ azo។ យើងខ្ញុំរក្សាកញ្ចប់ឯកសារពេញលេញសម្រាប់ផលិតផលទាំងអស់របស់យើងខ្ញុំ ហើយអាចផ្តល់ជូនអ្នកនាំចូលនៅអឺរ៉ុបរបស់យើងខ្ញុំតាមការស្នើសុំ។
តើការធ្វើតេស្តអនុលោមភាពសម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើគួរតែត្រូវបានបន្តញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?
ការធ្វើតេស្តអនុលោមភាពសម្រាប់សម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីឈើគួរតែត្រូវបានបន្តឡើងវិញនៅពេលណាដែលមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការរចនាផលិតផល សមាសភាពសម្ភារៈ ដំណើរការផលិត ឬអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមរបស់យើង។ ទោះបីជាគ្មានការផ្លាស់ប្តូរក៏ដោយ យើងសូមណែនាំឱ្យបន្តការធ្វើតេស្តអនុលោមភាពប្រចាំឆ្នាំ ដើម្បីគិតគូរពីការប្រែប្រួលដែលអាចកើតមាននៅក្នុងគុណភាពវត្ថុធាតុដើម និងដើម្បីរក្សាភាពទាន់សម័យជាមួយនឹងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិដែលកំពុងវិវត្ត។ សម្រាប់ផលិតផលដែលនាំចេញទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប អ្នកនាំចូលមានទំនួលខុសត្រូវផ្នែកច្បាប់ក្នុងការធានាការអនុលោមភាពជាបន្តបន្ទាប់ ហើយអាជ្ញាធរត្រួតពិនិត្យទីផ្សារអាចស្នើសុំរបាយការណ៍តេស្តដែលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅពេលណាក៏បាន។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ខណៈពេលដែលមិនមានតម្រូវការបន្តជាផ្លូវការ FDA រំពឹងថាសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារនឹងបន្តបំពេញតាមស្តង់ដារដែលអាចអនុវត្តបានពេញមួយជីវិតទីផ្សាររបស់ពួកគេ។ យើងរក្សាកាលវិភាគធ្វើតេស្តសម្រាប់ផលិតផលទាំងអស់របស់យើង ដែលរួមមានការបន្តរបាយការណ៍តេស្តសំខាន់ៗប្រចាំឆ្នាំ ជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តបន្ថែមដែលបង្កឡើងដោយការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ឬដំណើរការផលិតកម្មរបស់យើង។ វិធីសាស្រ្តសកម្មនេះធានាថាអ្នកនាំចូលរបស់យើងតែងតែមានឯកសារអនុលោមភាពបច្ចុប្បន្នដែលអាចរកបាន។
តើផលិតផលឫស្សីដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ FSC អាចធ្វើឱ្យដំណើរការអនុលោមតាម LFGB ឬ FDA មានភាពសាមញ្ញដែរឬទេ?
វិញ្ញាបនបត្រ FSC មិនធ្វើឱ្យដំណើរការអនុលោមភាព LFGB ឬ FDA មានភាពសាមញ្ញដោយផ្ទាល់នោះទេ ព្រោះវិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះដោះស្រាយទិដ្ឋភាពផ្សេងៗគ្នានៃផលិតផល។ វិញ្ញាបនបត្រ FSC (ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងព្រៃឈើ) ផ្ទៀងផ្ទាត់ថាសម្ភារៈឈើ ឬឫស្សីមកពីព្រៃឈើដែលគ្រប់គ្រងដោយការទទួលខុសត្រូវ ហើយខ្សែសង្វាក់នៃការថែរក្សាត្រូវបានរក្សាទុកពេញមួយខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការអនុលោមតាម LFGB និង FDA ផ្តោតលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការធ្វើចំណាកស្រុកគីមីនៃផលិតផលសម្រេច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិញ្ញាបនបត្រ FSC អាចគាំទ្រដោយប្រយោលដល់ដំណើរការអនុលោមភាពតាមវិធីជាច្រើន។ ទីមួយ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ FSC មានទំនោរមានការអនុវត្តឯកសារកាន់តែប្រសើរ និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលមានតម្លាភាពជាងមុន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការតាមដានប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម និងទទួលបានទិន្នន័យវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើតេស្តទំនាក់ទំនងអាហារ។ ទីពីរ ដំណើរការសវនកម្ម FSC ជារឿយៗត្រួតស៊ីគ្នាជាមួយនឹងតម្រូវការប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព ដែលអាចគាំទ្រដល់ការអនុវត្តផលិតកម្មល្អដែលតម្រូវក្រោមបទប្បញ្ញត្តិ EU 2023/2006។ ទីបី វិញ្ញាបនបត្រ FSC បន្ថែមតម្លៃទីផ្សារ ជាពិសេសនៅក្នុងបណ្តាញលក់រាយនៅអឺរ៉ុប ដែលវិញ្ញាបនបត្រនិរន្តរភាពមានឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំងឡើងលើការសម្រេចចិត្តទិញ។ វិញ្ញាបនបត្រ FSC របស់យើង រួមផ្សំជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តទំនាក់ទំនងអាហាររបស់យើង ផ្តល់ឱ្យអ្នកនាំចូលនូវវិញ្ញាបនបត្រនិរន្តរភាព និងសុវត្ថិភាព។
រ៉េ ចាង
ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង 15 ឆ្នាំក្នុងឧស្សាហកម្មនាំចេញសម្ភារៈផ្ទះបាយ លោក Ray គ្រប់គ្រងកម្មវិធីអនុលោមភាព និងវិញ្ញាបនបត្ររបស់ YAWEN សម្រាប់ទីផ្សារទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី។ លោកធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើតេស្តដែលមានការទទួលស្គាល់ ដើម្បីធានាថាផលិតផល YAWEN ទាំងអស់បំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់អតិថិជនសកលរបស់យើង។ លោក Ray ទទួលបានសញ្ញាបត្រផ្នែកពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិពីសាកលវិទ្យាល័យ Ningbo និងបានបញ្ចប់ការបណ្តុះបណ្តាលឯកទេសលើបទប្បញ្ញត្តិសម្ភារៈទំនាក់ទំនងចំណីអាហារ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៦



