ក្តារកាត់ឫស្សី
និន្នាការមួយក្នុងចំណោមនិន្នាការថ្មីៗក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារនៅផ្ទះគឺក្តារកាត់ឫស្សី។ ក្តារកាត់ទាំងនេះកំពុងទទួលបានការពេញនិយមជាងក្តារប្លាស្ទិក និងឈើប្រពៃណី ដោយសារហេតុផលជាច្រើន ដែលរួមមានការធ្វើឲ្យកាំបិតមិនសូវស្ពឹក និងងាយសម្អាត។ ពួកវាត្រូវបានផលិតឡើងពីប្រភពឫស្សីដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន ហើយជាជម្រើសដែលមានទំនួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថានសម្រាប់ចុងភៅដែលគិតគូរពីបរិស្ថានគ្រប់ទីកន្លែង។
លក្ខណៈពិសេសនៃក្តារ
ក្តារកាត់ឫស្សីភាគច្រើនត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនដូចគ្នា ដោយមិនគិតពីក្រុមហ៊ុនផលិតឡើយ។ ក្តារកាត់ឫស្សីមានពណ៌ខុសៗគ្នា និងគ្រាប់ផ្សេងៗគ្នា និងទំហំដូចគ្នានឹងក្តារកាត់ធម្មតា។ វាអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកផលិតផលិត និងប្រភេទក្តារដែលអ្នកប្រើប្រាស់កំពុងស្វែងរក។
ពណ៌
ពណ៌របស់ឫស្សីជាទូទៅគឺជាពណ៌មូលដ្ឋាននៃឈើឫស្សី។ នេះក៏ព្រោះតែឫស្សីពិបាកលាបពណ៌ ព្រោះផ្នែកខាងក្រៅនៃឫស្សីស្ទើរតែដូចជាវាត្រូវបានលាបពណ៌រួចហើយ។ ពណ៌ពីរប្រភេទដែលអ្នកនឹងឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងក្តារកាត់ឫស្សីគឺសាមញ្ញណាស់ គឺឫស្សីស្រាល និងឫស្សីចាស់។
ស្រាល - ឈើស្រាលនៃក្តារកាត់ឫស្សីគឺជាពណ៌ធម្មជាតិរបស់ឫស្សី។
ងងឹត – ពណ៌ងងឹតនៃក្តារកាត់ឫស្សីកើតឡើងនៅពេលដែលឫស្សីធម្មជាតិត្រូវបានចំហុយ។ ប្រតិកម្មចំហុយធ្វើឱ្យឫស្សីក្តៅ ហើយជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងឫស្សីប្រែជាកាម៉ាឡាម ដូចជាស្ករនៅលើកំពូលនៃក្រែមប្រ៊ូលី។ ពណ៌នេះនឹងមិនរសាយឡើយ ព្រោះវាត្រូវបានដុតចូលទៅក្នុងឫស្សីដោយផ្ទាល់។
ជាការពិតណាស់ មានកត្តាផ្សេងទៀតដែលបង្កើតបានជាលក្ខណៈពិសេសនៃក្តារកាត់ រួមទាំងគ្រាប់ឈើផ្សេងៗគ្នាផងដែរ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃក្តារ
ដូចក្តារកាត់ឈើដែរ ក្តារកាត់ឫស្សីមានគ្រាប់ខុសៗគ្នាដែលមកពីផ្នែកផ្សេងៗគ្នានៃបំណែកឫស្សី។ ឫស្សីមានគ្រាប់បីផ្សេងគ្នា ដែលគេស្គាល់ថាជាគ្រាប់បញ្ឈរ បន្ទះសំប៉ែត និងបន្ទះចុង។
គ្រាប់បញ្ឈរ – គ្រាប់បញ្ឈរនៃក្តារកាត់ឫស្សីមានទទឹងប្រហែលមួយភាគបួននៃអ៊ីញ។ បំណែកគ្រាប់បញ្ឈរបានមកពីចំហៀងនៃបង្គោលឫស្សីដែលបែកជាពីរ។
គ្រាប់សំប៉ែត – គ្រាប់សំប៉ែតនៃក្តារកាត់ឫស្សីដែលលក់មានទទឹងប្រហែលប្រាំភាគប្រាំបីនៃមួយអ៊ីញ។ បំណែកទាំងនេះបានមកពីផ្ទៃនៃបង្គោលឫស្សី។
គ្រាប់ឫស្សីចុង – គ្រាប់ឫស្សីចុងបានមកពីផ្នែកកាត់នៃបង្គោលឫស្សី។ គ្រាប់ឫស្សីនេះមានទំហំខុសៗគ្នាជាច្រើន អាស្រ័យលើទំហំនៃបង្គោលឫស្សីដែលវាត្រូវបានកាត់ចេញ។
ហេតុអ្វីត្រូវទិញ
ក្រៅពីជាជម្រើសដែលមានទំនួលខុសត្រូវខាងបរិស្ថាន ដោយសារតែក្តារកាត់ឫស្សីមិនត្រូវបានផលិតពីឈើដ៏មានតម្លៃដែលក្តារឈើត្រូវបានផលិតឡើង មានហេតុផលជាច្រើនទៀតដើម្បីទិញក្តារកាត់ឫស្សី។ ហេតុផលទាំងនេះរួមមាន៖
ពណ៌មិនរសាយលើក្តារកាត់ឫស្សីទេ។
ឫស្សីមានភាពរឹងជាងឈើម៉េផលដប់ប្រាំមួយភាគរយ។
ឫស្សីក៏រឹងមាំជាងឈើអុកមួយភាគបីផងដែរ ដែលជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយទៀតនៃក្តារកាត់ឈើធម្មតា។
ឈើឫស្សីមិនធ្វើឱ្យកាំបិតថ្លៃៗស្រអាប់លឿនដូចក្តារកាត់ឈើធម្មតា ឬក្តារកាត់ប្លាស្ទិកទេ។
ក្តារកាត់ឫស្សីអាចត្រូវបានខាត់ចុះបើចាំបាច់ ហើយវានឹងមិនបាត់បង់រូបរាងពណ៌ ឬលំនាំដើមឡើយ។
ជាការពិតណាស់ មានហេតុផលគ្រប់បែបយ៉ាងដើម្បីជ្រើសរើសក្តារកាត់ឫស្សី។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន ឬគ្រាន់តែចង់បានអ្វីដែលទំនើបនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក អ្នកគួរតែពិចារណាក្តារកាត់ឫស្សីសម្រាប់តម្រូវការធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២២